唯七味とは・・・
唯一味、
山椒、
生姜、
白胡麻、
黒胡麻、
柚子の皮、
あおさ
の７種で作られた香り高い七味唐辛子です。
ひとつひとつ国産の農薬や化学肥料を使わず
大切に育てられた美味しい素材達を
こだわりの挽き方、調合で仕上げました。
～生産者より～
唐辛子、山椒、柚子、あおさ、白胡麻、
黒胡麻、生姜
全て国産、全て農薬不使用、
それでいて美味しさと風味にもこだわると、
素材探しに途方も無い時間がかかりました。
諦めず探して探して、一年半。
挽き方や調合を試行錯誤。
これだけ頑張って作ったものだから
愛おしいし、褒められると内心誇らしく
とびきり照れ臭い。
ひとつひとつの素材について
熱く語りたくなるほど
全てがとっておきのもの。
唯一味渾身の七味唐辛子です。
