唯一味の辛さが効いた胡桃みそ
胡桃の香ばしい香りと二倍糀みそのまろやかな味わい、有機味醂の芳醇な風味をお楽しみください。
使用している素材全てが、こだわりにこだわって作られたオーガニックなものたち。
作り手の想いがこもった素材ばかりを掛け合わせたら、想像を超える仕上がりになりました。
五平餅でよく知られる胡桃味噌ですが、実はお料理にも大活躍してくれる調味料です。
〈使用例〉
○お餅に ○ご飯やおにぎりに ○麺つゆにひと匙加えてサッとミキサーをかけると、簡単胡桃そばつゆに（天つゆにしても絶品です）
○酒で伸ばしてほうれん草や春菊などの和え物に ○ビネガーやマヨネーズで伸ばしドレッシングに。蒸したじゃがいもやスナップえんどう、ズッキーニ、キャベツなどに混ぜて
○クリームチーズと胡桃みそのカンパーニュとして
○五平餅に ○冷奴や湯豆腐に
○焼いた豚肉や鶏肉に
○そのまま舐めてお酒の肴に
○野菜スティックに
