摘みごろの黄金色に。
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山の中にひっそりと在る木は、農薬や肥料もさることながら手入れも一切していません。
そんな100%自然で育つこの柚子たちは、野性味溢れる力強い香り。
ドライ柚子胡椒や唯七味に無くてはならない素材です。
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今年は猛暑や豪雨で半分ぐらいの収穫量…
大切に収穫していきます。
摘みごろの黄金色に。
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山の中にひっそりと在る木は、農薬や肥料もさることながら手入れも一切していません。
そんな100%自然で育つこの柚子たちは、野性味溢れる力強い香り。
ドライ柚子胡椒や唯七味に無くてはならない素材です。
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今年は猛暑や豪雨で半分ぐらいの収穫量…
大切に収穫していきます。
