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糖度計を買って糖度を測定してみたら苺と同等の数値。
カプサイシンの含有量を調べて貰うと一般的な鷹の爪の約6倍。
甘さと辛さに魅了されて私はばあちゃんの唐辛子を受け継いだ。
数値を計測してみて改めてこの唐辛子の凄さを知った日。.