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畑仕舞いの日は、その年の通信簿を畑から貰う日なのです。
土の中でどんな風に根が張っていたかどれだけの根張りだったか引き抜くとよく分かる。土づくりや追肥や水やりがうまくいったかどうか。
今年はとてつもない台風で振り回されたから片側の根が切れてしまっていて木が倒れた方の根だけ残っている木が多数でした。だけど、片側の根だけで水や栄養を吸い上げようとよりたくましく根が育っていました。
畑仕舞いの日のことはどの年も鮮明に覚えている。
今年の記憶もまたひとつ加えて、来年の唐辛子作りの糧に。..#唯一味#唐辛子畑#畑仕舞い