27 2021 .Sep

お漬物

酢、水、砂糖、塩、唐辛子で

2晩程漬け込んでおいた大根。

ご飯何杯でもいけそう。

唯一味の粗挽きは香りが華やか。

漬物にほんの一振りいれておくだけで
美味しさを底上げをしてくれます。

Related posts