これの季節になりました。

温かいものが食べたくなると
これを頻繁に使うようになります。

「ドライ柚子胡椒」

我が家でもそうですが、
今月に入りご注文の数が急に増えたので
やはりそうだよねうんうんと
ひとり納得しているこの頃です。

先日のマルシェで
「お鍋のほかにどうやって使ったら良いですか？」
と沢山聞かれたので
こちらにもいくつかシェアさせて頂きますね。

私の一推しは
焼きおにぎりのクレソン茶漬け。

焼きおにぎりにして、
出汁をかけてクレソンとドライ柚子胡椒。
ひと手間いりますが、至福の味を目指して
余裕ある日のお昼に作ります。

他にも、
・イカそうめんと青菜のお浸し
・天ぷらや唐揚げに添えて
・たこ焼き
・水炊き
・焼き鳥
・粕汁や豚汁
・野菜炒め

使えるお料理はとても多く
我が家の食卓に欠かせないアイテムです。

この冬のおともにいかがでしょうか。
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#唯一味#ドライ柚子胡椒