唯一味のからすみ蕎麦は
柚子が香ります。

海の香りと爽やかな柑橘の香り
そして蕎麦の香り
この３つの香りのリズムが楽しいです。

柚子胡椒の辛味もあって
お酒がすすんじゃいます。
日本酒はもちろんのこと、
白ワインやスパークリングワインに
とても相性が良いです。

茹で上がったお蕎麦を
めんつゆにくぐらせお皿に盛ったら
“ドライ柚子胡椒&からすみパウダー”を
お好みの量かけるだけ。

簡単なのも嬉しいレシピ。

我が家の年越しは必ずこれ。

年越しだけじゃなく
「食べたいな」の波が押し寄せるので
ちょいちょい食べちゃいますが。

販売は今の時期だけとなります。
よろしければ皆さまの食卓でも
柚子香るからすみ蕎麦
お試しくださいませ。