粒子が細かい細粒は
辛さを感じるスピードが早く
キレのある辛さで
攻撃に例えると「刺す」タイプ
一味マヨにしたい時は細粒を選ぶ。
まろっとした中にシャープな辛さが気持ち良い。
ラーメンや肉うどんには細粒。
わかめうどんやお味噌汁には粗挽き。
あくまでも好みなのですけどもね。
私の唯一味の使い分け方。
.
粒子が細かい細粒は
辛さを感じるスピードが早く
キレのある辛さで
攻撃に例えると「刺す」タイプ
一味マヨにしたい時は細粒を選ぶ。
まろっとした中にシャープな辛さが気持ち良い。
ラーメンや肉うどんには細粒。
わかめうどんやお味噌汁には粗挽き。
あくまでも好みなのですけどもね。
私の唯一味の使い分け方。
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