01 2024 .Apr

春のドライ柚子胡椒

柚子の香りが口いっぱいに広がる
ドライ柚子胡椒

冬にお鍋で活躍したあと
春が来て、また違った楽しみ方がはじまります。

例えば 山菜の天ぷらに添えて
白身のお魚の天ぷらにも良い相性

おすすめは
菜の花とイカそうめんのお浸し
筍とクレソンのペペロンチーノ

手際良く手の込んだお料理なんて出来なくても
シンプルな一皿にかけるだけでいい
そんな頼もしさが嬉しい春のドライ柚子胡椒


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