24 2019 .Aug

早採れ

赤く色づいた実を
摘み集めて天日干しののち乾燥機へ。
ゆっくり量が増えて行って秋にはピークを迎えます。
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ひとまず早採れの新物唐辛子を
一味唐辛子に加工して
長らくお待たせしていました唯一味を作ります